Чайный грог
Чайный грог является одним из традиционных зимних напитков (наряду с глинтвейном). Если мы заглянем в словарь, то увидим, что грог – это горячий напиток, приготовленный из рома или коньяка и горячей воды с сахаром.
Ингредиенты чайного грога (на 2 порции):
- 2 стакана питьевой воды высшего класса "Волна Байкала"
- 1 стакан рома
- 2-3 ч. л. чайной заварки
- 3-4 ст. л. сахара
- палочка корицы
- 3 цветка гвоздики
- сок половинки лимона
Приготовление чайного грога:
Вскипятите 2 стакана питьевой воды "Волна Байкала". Чай заварите стаканом кипятка на 7-10 минут. Во второй стакан кипятка высыпьте сахар и прокипятите 5 минут с добавление гвоздики и корицы, после чего влейте ром и уберите с огня. Процедите чай и смешайте с получившимся алкогольным сиропом, добавьте лимонный сок. Готовый грог разлейте по стаканам, украсьте парой ломтиков лимона и пейте горячим маленькими глоточками.